有几个星期没上标本园了。6月末进园,竟被它吓了一跳,什么时候长出这么
大一蓬歪歪斜斜的、灰白色的“荆棘”?等我走近了,才看出是花,只不过来晚了,
花大多谢了。我想拍它,用手去扶正,竟被它扎了,原来它的叶子上尽是刺。
没见到标牌,回家后上网查询,才知道它是扁叶刺芹。
(手机拍摄)
扁叶刺芹是伞形科刺芹属多年生草本植物。高约75cm,茎灰白色、淡紫灰色
至深紫色坚硬光滑,上部分枝。基生叶长椭圆状卵形,边缘有粗锯齿。头状花序
着生于每一分枝顶端,圆卵形、阔卵形或半球形。花浅蓝色,花瓣与萼片互生,
膜质透明。果实长椭圆形,卵形或近圆形,花果期7-8月。扁叶刺芹是一种典型
的干旱植物,即使是在恶劣环境里也充满活力,直立的茎叶,漂亮的蓝色花序,
是一种很好的切花和干燥花。
扁叶刺芹叶子上有刺。
别看扁叶刺芹长出这幅模样,但据说,它的幼叶、芽和嫩枝可食用。秋天的
根中富含矿物质,可为蔬菜和蜜饯调味,也可加糖煮,是18世纪受美国人喜爱的
滋补品、咳嗽药。根制成糊药可促进组织再生;根煎汁可用于膀胱炎、尿道炎等
的治疗(百度资料)。
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