山楂和山里红都是北方人冬季喜食的水果,它们都是蔷薇科山楂属落叶乔木的果实 。
不过,好像有不少地方的称呼与沈阳正相反。沈阳秋冬季商场卖得最久的、大个头的、
圆圆的、表皮上有斑点的、被商贩用来做冰糖葫芦的叫山楂,或者叫大山楂;而在水果
摊上“昙花一现”、小个头的、长椭圆形的、颜色较深的、没人用来作冰糖葫芦的,叫山
里红。山楂是在野生山里红基础上培育的品种。
吃的时候,老太能分清山楂和山里红。
但对于开花的树,山楂和山里红有区别吗?
老太以前并没注意。一个偶然的机会,老太学会从叶子来分辨它们了。
从上二幅图片,仅仅从花,非专业人士是很难分辨它们是山楂还是山里红 。
那你注意到它们的叶子了吗?——没看清!那就请看下面的图片。
唉,实在看不清,就到结果时再看吧,能摘几个尝尝就更好了!
这是一棵俄罗斯山楂,现在看不出与中国山楂的区别,只有等果实成熟再去看了。
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